Deficiencia de nitrógeno (N)
La carencia de nitrógeno se manifiesta a través de un crecimiento reducido. Los tallos de colza son cortos y delgados, así como las raíces son, en comparación con el brote, muy largas pero con muy poca formación de raíces laterales. La longitud, el ancho y la superficie foliar son más pequeños que en las plantas con un buen suministro de este nutriente.
Las hojas más jóvenes tienen un color que va de verde claro a verde amarillento, las hojas más viejas se ponen de color amarillo. En algunos casos, las hojas más viejas adquieren un color morado rojizo, como cuando hay una carencia de P, Mg y S. Sin embargo, cuando se trata de una deficiencia de N, este color morado rojizo va acompañado de una coloración verde claro en toda la planta.