Deficiência de enxofre (S)
A deficiência de enxofre nas beterrabas açucareiras manifesta-se por uma coloração amarela das folhas mais jovens que, além disso, são mais estreitas e mais pequenas do que quando têm um abastecimento de S suficiente. Além disso, podem acontecer deformações das folhas, ficando essas com forma de colher.
Se forem tratadas na fertilização de primavera ou de outono com Korn-Kali®, tem lugar, automaticamente, uma fertilização com S, dado que o Korn-Kali® contém 5 % de enxofre. Se na continuação do processo vegetativo se vierem a constatar mais fenómenos de deficiência de S, estes podem ser eliminados com uma aplicação foliar de EPSO Top® ou EPSO Microtop®.