Deficiência de azoto (N)
A deficiência de azoto na vinha manifesta-se pelo aparecimento de plantas de porte pequeno e por uma coloração amarelada que aparece primeiro nas folhas mais velhas.
Tratamento: Fertilização foliar com fertilizantes azotados, que contêm uma percentagem de azoto limitada, mas relativamente eficaz. Fertilização na primavera com fertilizante azotado mineral sobre ao solo em geral ou em aplicação localizada. Como medida de longo prazo, mandam as boas práticas agrícolas que se mantenha o teor de matéria orgânica o mais alto possível. Para isso deve efectuar-se anualmente uma análise ao solo e, se necessário, recorrer à incorporação de plantas verdes (sideração) e ainda recorrer à incorporação da madeira cortada na poda e à aplicação de correctivos orgânicos ao solo.