Deficiência de enxofre (S)
Os sintomas da deficiência de enxofre reconhecem-se pelo aparecimento de cloroses em toda a superfície das folhas. Na maioria dos casos, são afectadas as folhas mais jovens, dado que com um fornecimento suficiente de azoto, o enxofre é fixado em conjunto com as ligações de proteínas nas folhas mais velhas. Só quando existe também falta de azoto em simultâneo, aparecem sintomas de deficiência de enxofre nas folhas mais velhas.
Para suprir a deficiência de enxofre, recomenda-se uma fertilização na primavera com Korn-Kali®. Além do potássio e do magnésio, deste modo aplica-se também adicionalmente 5% de enxofre. Em caso de uma deficiência de enxofre mais elevada, recomenda-se uma fertilização com ESTA® Kieserit (20 % S). Para suprir necessidades extremas e em caso de deficiência latente pode ser usado EPSO Top® ou EPSO Combitop® numa solução a 5 % também em combinação com produtos fitofarmacêuticos.