Deficiência de fósforo (P)
Pouco crescimento e caules delgados são indícios de deficiência de P em cereais. As culturas apresentam falhas e o afilhamento é reduzido. As folhas mais velhas ficam com uma coloração verde azulada e, na maioria dos casos, ficam erectas (posição rígida). As folhas jovens ou a bainha da folha podem apresentar uma coloração avermelhada. Um bom fornecimento de fósforo nos cereais contribui para garantir o rendimento da colheita: Tanto o rendimento como a qualidade da colheita são positivamente influenciadas pelo fósforo.